प्रोटीन सलाद (protein salad)
प्रोटीन सलाद की रेसिपी बहुत ही आसान और सेहत सेब भरपूर है इसे आप सुभह के ब्रेकफास्ट या फिर शाम के नास्ते की जगह पर ले सकते है, यह आपको वेट लॉस करने में हेल्प करता है इसका टेस्ट भी आपको बहुत पसंद आने वाला है।
सामग्री
स्प्राउट मूंग – 1 कप
टोफू – 1 कप ( कटे हुए )
कॉर्न ( मकाई ) – 1 कप ( उबले हुए )
टमाटर – 1/2 कप ( बारीक़ कटे हुए )
चुकंदर ( बीटरूट ) – 1/2 कप ( बारीक़ कटे हुए )
शिमला मिर्च – 1/4 कप ( बारीक़ कटे हुए )
खीरा – 1/2 कप ( बारीक़ कटे हुए )
काली मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच
काला नमक – 1/2 चम्मच
जीरा पाउडर – 1/2 चम्मच
चाट मसाला – 1 चम्मच
निम्बू रस – 1 चम्मच
सरसो का तेल – 1 चम्मच ( ऑप्शनल )
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विधि
प्रोटीन सलाद बनाने के लिए एक बाउल ले अब उसमे स्प्राउट मूंग, टोफू, कॉर्न, चुकंदर, टमाटर, शिमला मिर्च, खीरा, काली मिर्च पाउडर, काला नमक, जीरा पाउडर, चाट मसाला, निम्बू रस सारी सामग्री को डाल कर मिक्स कर ले अब ऊपर से 1 चम्मच सरसो का तेल डाल दे और हरा धनिया से गार्निश करे और सर्व करे।
आप इसमें अपने हिसाब से सब्जिओ में से कोई भी सब्जी हटा सकते है जो आपको पसंद नहीं हो या कोई सब्जी आपको पसंद है तो आप मिला भी सकते है, उम्मीद है आपको यह प्रोटीन सलाद की रेसिपी पसंद आएगी धन्यवाद।
